Hablamos español. Alberto, Joey y Chris le atienden en español. Llame o mande un texto al (214) 701-5564. Lunes a viernes, de 7 AM a 4 PM. Los formularios para reservar en línea están en inglés; si prefiere, mándenos un texto con su nombre, dirección y cuántos cuchillos tiene.
Para restaurantes
Un camión de afilado se estaciona en la puerta de atrás de su cocina el mismo día cada semana. Afilamos, asentamos y limpiamos cada cuchillo ahí mismo, y su equipo sigue trabajando. No hay contrato largo y puede quedarse con sus propios cuchillos.
- 10 cuchillos$45
- 15 cuchillos$55
- 20 cuchillos$65
- Cada cuchillo después de 20+$3
- Combustible, por visita$5
Precios de ruta para clientes nuevos, por visita. El cambio de cuchillos (knife swap) y los grupos con varias sucursales se cotizan.
También llevamos guantes, bolsas de basura, papel aluminio, plástico para envolver y utensilios de cocina en el mismo camión, con una sola factura.
Ver el día de su ruta (en inglés)
Para su casa
- Traer al taller en Flower Mound, por cuchillo$8
- Visita a domicilio$35 + $8 por cuchillo
- Cuchilla de rebanadora de carne$75
Taller: 2809 Justin Rd, Unit A/B, Flower Mound, TX 75028. Si los deja cualquier día entre semana, están listos el siguiente día hábil. Los viernes, si llega antes del mediodía, están listos ese mismo día. No necesita cita.
Qué afilamos
- Cuchillos de cocina de todos los tamaños: de chef, para pelar, deshuesadores, japoneses y alemanes
- Cuchillas de carnicero (cleavers)
- Cuchillos de sierra afilados de un solo lado, como la mayoría de los cuchillos para pan
- Tijeras de cocina y tijeras de la casa
- Cuchillas de rebanadoras de carne y de deli
No afilamos tijeras de peluquería, de salón ni para mascotas, ni cuchillos de sierra afilados de los dos lados.
Dónde trabajamos
Dallas, Fort Worth, Plano, McKinney, Frisco, Arlington, Irving, Grapevine, Southlake, Rockwall, Flower Mound, Lewisville y sus alrededores. En Austin: Austin, Round Rock, Georgetown, Pflugerville, San Marcos, Cedar Park y Lakeway. Ver el área completa (en inglés).